Surabi Durian Keju

   Haiiiii,semuanyaa, Salam kenal buat kalian semua yg lagi baca postingan ku ya,jujur ini tuh pertama kali pengalaman aku untuk membuat blog.Jadi bingung mau mulai nya gimana,hehe,mungkin jangan terlalu banyak basa basi sih yaa,langsung aja deh , aku pengen ngasih tau nih resep tentang surabi durian keju,Yyaaa aku tuh suka banget yang namanya durian,durian menurut aku tuh makanan paling favorit banget,(ehh ko jdi cerita✌),lanjut yukk guys...

  Surabi khas Bandung memang mudah didapat di berbagai daerah. Jika sedang lewat di daerah Ciputat, kalian dapat mampir ke tempat makan yang menyajikan surabi dengan konsep modern. Aneka topping bisa dipilih sendiri.
Disajikan dalam keadaan hangat mengepul. Mantap!!



      Kini, surabi tak hanya disajikan bersama dengan saus gula merah saja. Tapi ada beragam varian rasa topping yang dijadikan sebagai pelengkap surabi. Mulai dari durian hingga aneka selai yang manis., nah teman-teman semua disini kita akan membuat surabi durian keju, berikut cara untuk membuat surabi durian keju ikuti terus yaaa😁

Bahan Serabi:

• 1/2 sendok teh garam

• 200 gram tepung terigu protein sedang

• 1 sendok teh baking powder

• 450 ml santan yang diambil dari 1/2 butir kelapa

• 1 butir telur kocok lepas
  

• 500 ml santan yang diambil dari 1 butir kelapa

• 100 gram gula jawa

• 1/4 sendok teh garam

• 1 lembar daun pandan

• 200 gram daging durian

Cara Menyiapkan Bahan-krim:

• Pertama kali, silahkan rebus santan untuk bahan serabi dan ukur menjadi 350 ml 
• Kemudian sisir halus gula merah.Siapkan
• letakan serabi. Kemudian panaskan sambil diisi kelapa yang sudah diparut. Aduk sesekali agar kepala parut tidak hangus. 
• Siapkan wadah. Lalu masukan bahan-bahan seperti telur, tepung terigu dan garam. Aduk sampai merata.
• Masukan santan hangat sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan selama kurang lebih 15 menit. Tambahkan baking powder ke dalam adonan. Lalu aduk sampai merata dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
• Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam cetakan serabi yang sudah dipanaskan tadi. Diamkan hingga adonan berongga. Lalu tutup dan panggang hingga matang. Setelah matang, anda bisa langsung mengangkatnya.
• Cetak lagi serabi hingga semua adonan habis.

Cara Membuat Saus:

• Siapkan blender dan masukan daging durian bersama santan yang sudah anda siapkan. Kemudian tambahkan gula jawa yang  sudah disisir halus, garam dan daun pandan. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
  
• Setelah mendidih, anda bisa langsung mematikan api kompor dan diamkan beberapa saat hingga dingin.
•  Sajikan serabi yang sudah matang tadi bersama dengan parutan keju 
• Selesai,sekarang teman-teman semua silahkan mencoba 😊

        Demikian resep dan cara membuat serabi durian keju,ini semua tergantung selera teman-teman ya,Apabila ada kesalahan kata-kata atau resep nya aku mohon maaf yang sebesar-besarnya.Semoga ini bermanfaat ya,Terima kasih dan sampai jumpa lagi teman-teman,tunggu post terbaru selanjutnya yaa guyss:)

http://warunghalal.net/resep-serabi-durian-keju/